Newsletter 5. Oktober 2020

Auf der Wanderung von Bauma ins höchste Dorf des Kantons Zürich wandeln Sie auf den Spuren des Genusses. Hier strecken sich bunt bewaldete Gipfel der Sonne entgegen. Seit Juli erhalten Sie beim Regionalmanagement Zürioberland in Bauma alles für Ihre Tour aus einer Hand: beispielsweise Honig, Wein und Tee – zertifizierte regio.garantie Zürioberland Regionalprodukte, also aus regionalen Rohstoffen im Zürcher Oberland hergestellt. Zudem gibt Ihnen Zürioberland Tourismus die besten Tipps und Karten mit auf den Weg und den passenden Wanderrucksack erwerben Sie gleich vor Ort.

Sternenberg – bekannt aus dem gleichnamigen Film mit Matthias Gnädinger – liegt auf rund 900 m ü. M. Im Gasthaus Sternen mit einer regionalen Speisekarte verwöhnt und in der Käserei Preisig entdecken Sie den Sternenberger Brie. Über die Ebene gelangen Sie zum Restaurant Heubode Manzenhub: «Selbstgemacht» steht hier an oberster Stelle: Hofeigenes Natura-Beef und Honig von der benachbarten Imkerei sind fester Bestandteil der Speisekarte. Ihre Wanderung schliessen Sie in Saland ab – der Heimat der natürli-Käse. Direkt zur Wanderung.

Regionalmanagement Zürioberland

052 396 50 90 | www.zürioberland.ch​​​​​​​

Traditionen wie das Schwingen und die Käsekunst sind im Entlebuch fest verankert. Der Ursprung der Käseneuheit «Käse «stark wie de Wicki» führt nach Sörenberg, an den Fuss des mächtigen Brienzer Rothorns, dem höchsten Luzerner Berg. Der wohl berühmteste Einwohner, der Schwinger Joel Wicki, kennt alle Bergbauern, welche ihre Milch in die Entlebucher Spezialitäten Käserei liefern, persönlich. Die hochwertige BergHeumilch und ein überliefertes Käserezept verleihen diesem Bergkäse einen besonders würzigen Geschmack. Der Käse ist ab nächster Woche bei Migros - einem wichtigen Sponsor von Wicki – erhältlich.

Geniessen Sie regionale Spezialitäten im Gletschergarten Luzern!

Neu stehen im Bistro Salwideli des Gletschergarten Luzern regio-garantie zertifizierte Produkte auf der Karte. Verbinden Sie Ihren nächsten Luzern Besuch also unbedingt mit einem Ausflug in den berühmten Gletschergarten. Mit dem Naturdenkmal und dem Spiegellabyrinth ist er ein Erlebnis für Gross und Klein. Und wer nicht genug von den Entlebucher Spezialitäten bekommen kann: Sirup, Tee, Konfitüre und Paste können im Shop des Bistro Salwideli auch für zu Hause gekauft werden! 

Bistro Salwideli | 6006 Luzern

https://gletschergarten.ch/

Was gibt es schöneres als im Herbst durch die Juralandschaft zu spazieren und gleichzeitig in den Genuss von fünf verschiedenen regio.garantie und Jurapark-zertifizten Produkten zu kommen? Welche genau, dürfen wir leider nicht verraten, da sonst die Überraschung und der Rätselspass verloren geht.

Der FoodTrail im Jurapark Aargau ist noch bis Ende Oktober offen und im Rahmen der PostAuto Herbstkampagne erhalten Sie an der letzten Genuss-Station einen erfrischenden, regionalen Birnen-Apéro (alkoholfrei) geschenkt. Erfahren Sie mehr: FoodTrail Jurapark Aargau 

Möchtest du einen von 30 Gutscheinen im Wert von CHF 100.- für deinen Einkauf im Hofladen gewinnen? Dann beantworte bis am 11. Oktober 2020 einfach eine Frage richtig und gib uns deinen Lieblingshofladen von der Vom Milchbuur-Karte an.

BesucherInnen können die Vielfalt an Käse aus der Zentralschweiz  - von noch unbekannten Kleinbetrieb-Kreationen bis zum weltberühmten Sbrinz AOP - entdecken. Dieses Jahr findet das Käsefest auf dem Kurplatz vor dem Pavillon statt. Echt Entlebuch ist als Gastregion vertreten und auf die Festwirtschaft wird verzichtet. Diverse Formationen aus dem Entlebuch sorgen für Unterhaltung und Käser aus der Region verkaufen ihre köstlichen Spezialitäten. Erfahren Sie mehr zu den Käsefesten: Cheese-Festival.

Leider können wir das Fest dieses Jahr nicht durchführen. Der Standort im Bälliz lässt die Umsetzung der Sicherheitsvorschriften für die Verbreitung von Covid-19 nicht zu. Wir freuen uns umso mehr auf die Durchführung im nächsten Jahr!