Alpkäserei Grosse Scheidegg

Kontakt
Alpkäserei Grosse Scheidegg
Frau
Andrea Suter
Obere Gletscherstrasse 118
3818 Grindelwald, BE

Tel: 033 853 09 27


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Karte
Informationen zum Betrieb
Branche
Alpkäserei
Sprache
Deutsch
Beschreibung
Die beiden Stafel Unter- und Oberlauchbühl liegen am West-Hang der Grossen Scheidegg. Sie sind steinig, aber zumeist gutgräsig und weidgängig. 
Der Hauptflächenanteil mit Bidem/Alpiglen und Oberläger liegt aber östlich der Wasserscheide schon im Reichenbachtal. Mit Ausnahme der Sumpfgebiete im Galtviehstafel Ischern-Alpiglen sowie der Alpenrosen- und Wacholderfelder, sind auch diese östlich gelegenen Stafel gutgräsig. Scheidegg zählt zu den schönsten und weidgängigsten Alpen des Tales. Lawinenniedergänge kommen sowohl am Nord-Hang der Wetterhorns wie am Süd-Hang des Schwarzhorns vor.  
 
Durch den Stafelwechsel hat es immer frisches Gras, das ist melkig. Die Alp ist gut erschlossen, wenn auch das Vieh lange Wege zurückzulegen hat. Wunderschöne Aussicht!
Bemerkungen
Sennten-Nr. 1738 auf www.alporama.ch
Angebot regionaler Produkte
Milch/Eier/Käse
Käse » Kuhmilch-Käse » Kuhmilch-Hartkäse