Alpkäserei Halten

Kontakt
Alpkäserei Halten
Herr
Manfred Trachsel
Bodenstrasse 36
3782 Lauenen, BE

Tel: 033 765 39 04


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Karte
Informationen zum Betrieb
Branche
Alpkäserei
Sprache
Deutsch
Beschreibung
Die Alp liegt auf 1650 - 2000 müM an der südlichen Abdachung des Lauenenhornes und reicht mit ihrem obersten Weidegebiet bis an die Flanken der Horemäder. Die beiden Weidställe auf Ochsenweid sind teilweise den Lawinen ausgesetzt und entsprechend gebaut. Das Weidegebiet Halten-Ochsenweid ist ziemlich steil von einem tiefen Graben durchzogen und deshalb nicht besonders weidgängig, aber durch einen neuen Weg gut verbunden. Auf grösseren Flächen ist die Grasnarbe etwas hart und neigt vielerorts gegen Borst, aber soweit gedüngt und den Heumädern entlang wächst ein ausgezeichnetes Futter. Die Alp ist sehr sonnig und kann deshalb auch früh bestossen werden.
Bemerkungen
Sennten-Nr. 3205 auf www.alporama.ch
Angebot regionaler Produkte
Milch/Eier/Käse
Käse » Kuhmilch-Käse » Kuhmilch-Hartkäse