Alpkäserei Guggle-Grischbach

Kontakt
Alpkäserei Guggle-Grischbach
Herr
Hansueli Burri
Schönriedstrasse 103
3778 Schönried, BE

Tel: 033 744 73 50
Mobile: 079 693 99 21


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Karte
Informationen zum Betrieb
Branche
Alpkäserei
Sprache
Deutsch
Beschreibung
Die Alp liegt im Grischbachtal auf 1490 - 1670 müM, direkt westlich des 1880 m hohen Planihubels. Der Unterstafel Gugglen weist eine mässig geneigte Süd-Lage auf, wobei das trockene Terrain hangwärts an Steilheit gewinnt. Mit einem festen Zaun ist der verhältnismässig zügige Weidegang in zwei Teile unterschlagen, wodurch die allgemein guten Futterpflanzen noch gefördert werden. Verglichen mit Oberstafel Schwändli weist nämlich Gugglen eine melkigere Grasnarbe auf. Durch einen bewaldeten Bachlauf wird der nach West-Südwest exponierte Oberstafel von Gugglen getrennt; er ist namentlich im unteren Teil steiler und weist auf grösseren Flächen ein etwas hartes, borstiges Alpenfutter auf. Die Alp wird rings von Wald umgeben und ist daher windgeschützt, aber zufolge der günstigen Exposition trotzdem sonnig.  
Gugglen ist sehr still, ruhig, sehr selten Passanten.
Bemerkungen
Sennten-Nr. 5062 auf www.alporama.ch
Angebot regionaler Produkte
Milch/Eier/Käse
Käse » Kuhmilch-Käse » Kuhmilch-Hartkäse