Alpkäserei Bruni

Kontakt
Alpkäserei Bruni
Herr
Andreas Weissmüller
Riedern 18
3755 Horboden, BE

Tel: 033 681 23 48
Mobile: 079 405 69 54


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Informationen zum Betrieb
Branche
Alpkäserei
Sprache
Deutsch
Beschreibung
Bruni auf 1340 - 1510 müM, durch die obere Riemsweide vom früheren Unterstafel Riedernweide getrennt, bildet eine sanfte Mulde unterhalb Meienfall und weist eine Nordwest-Exposition auf. Gute bis sehr gute Weidegängigkeit. Fruchtbarer Boden mit vorwiegend gutem Pflanzenbestand, vereinzelt Riedgras.  
 
Mit der Besorgung von 200 Häuptern Rindvieh und 220 Schafen, dem Käsen und Heuen, sowie dem Holzerei-Betrieb zusammen mit Nachbarn wird der Betrieb gelegentlich hektisch, alle sind sehr gefordert, und man ist froh, nach Bedarf im turnus auf alle greifen zu können!
Bemerkungen
Sennten-Nr. 1128 auf www.alporama.ch
Angebot regionaler Produkte
Milch/Eier/Käse
Käse » Kuhmilch-Käse » Kuhmilch-Hartkäse