Alpkäserei Leissigbergli

Kontakt
Alpkäserei Leissigbergli
Herr
Martin Schmutz
Lametenweg 3
3656 Tschingel, BE

Mobile: 079 246 10 47


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Karte
Informationen zum Betrieb
Branche
Alpkäserei
Sprache
Deutsch
Beschreibung
Die Alp liegt auf 980 - 1670 müM. Das Weidegebiet von Mittel- und Oberstafel liegt direkt auf der Gemeindegrenze von Leissigen und Därligen. Rund 20 ha oder 1/3 der Weideganges befinden sich auf Gemeindegebiet von Därligen. 
Fraumültschen als nur ca. 4 ha grosser Unterstafel wird ringsum von Waldungen umgeben, ist weidgängig und windgeschützt. Sowohl Mittel- als auch Oberläger sind in der Ausweide sehr stark mit Stauden, Grotzen und Alpenerlen befallen. Im Grossen und Ganzen ist die Grasnarbe kräuterreich und gut, das Terrain in Stafelnähe sehr weidgängig, aber hangwärts, speziell im Jungviehstafel Ferneggli, sehr steil.
Bemerkungen
Sennten-Nr. 3402 auf www.alporama.ch
Angebot regionaler Produkte
Milch/Eier/Käse
Käse » Kuhmilch-Käse » Kuhmilch-Hartkäse