Alpkäserei Hohkien

Kontakt
Alpkäserei Hohkien
Herr
Fritz von Känel
Aeschiriedstrasse 18
3703 Aeschi, BE

Tel: Tal: 033 654 11 59; Alp: 033 676 21 90
Mobile: 079 366 49 43


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Karte
Informationen zum Betrieb
Branche
Alpkäserei
Sprache
Deutsch
Beschreibung
Sehr ausgedehntes und im Unterstafel lawinengefährdetes Alpgebiet im hintersten Talkessel von Spiggengrund auf 1400 - 2250 müM. Unterburg und Steinwengen liegen im Talkessel, Bärenfeld in einer Mittelstufe am West-Hang und der Oberstafel Hohkien auf einem Hochplateau westlich Kilchfluh und Schilthorn. Mit wenigen Ausnahmen sehr gutgräsige, in Stafelnähe fruchtbare Alp. Auf Bärefeld und Hohkien ausgesprochen wetteranfällig, stellenweise fallgefährlich und weitläufig. Grosse Elementarschadengefahren speziell auf der linken Talseite von Steinwängi.  
Die grosse Stille auf diesem hohen, abgelegenen, wilden Hochplateau mit enormer Blumenvielfalt.
Bemerkungen
Sennten-Nr. 4441 auf www.alporama.ch
Angebot regionaler Produkte
Milch/Eier/Käse
Käse » Kuhmilch-Käse » Kuhmilch-Hartkäse