Alpkäserei Bach

Kontakt
Alpkäserei Bach
Frau
Karin Graf-Wenger
Alte Strasse 11
3816 Burglauenen, BE

Tel: 033 853 51 26
Mobile: 079 776 34 44


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Karte
Informationen zum Betrieb
Branche
Alpkäserei
Sprache
Deutsch
Beschreibung
Das weit ausgedehnte Alpgebiet reicht von 1130 - 2550 m, d.h. bis zur Wasserscheide des Faulhornes, ja sogar auf die Nordabdachung zum Tschingelfeld. Mit Ausnahme der nassen Partien am Bachsee und der Borstgraskomplexe auf Nodhalten (das nur noch für Jungvieh dient), ist Bach eine gutgräsige Alp, speziell auf Bachläger. Der Zwischenstafel Spillmatten ist unerhört steinig, mit Felsblöcken durchsetzt und steil, doch gutgräsig; hingegen ist das Gebiet, besonders der Zugang stark in Bewegung; deshalb wird auch diese nur noch mit Jungvieh genutzt. 
Wildheuplanggen und Streueland werden heute nicht mehr genutzt.  
 
Viel Selbständigkeit und die gute Zufahrt überzeugen an dieser Alp.
Bemerkungen
Sennten-Nr. 1746 auf www.alporama.ch
Angebot regionaler Produkte
Milch/Eier/Käse
Käse » Kuhmilch-Käse » Kuhmilch-Hartkäse