Mozzarella aus Bergmilch (Kuhmilch)

Produktinformationen
Beschreibung
Die frische Bergmilch für unseren Kuhmilchmozzarella stammt aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch und dem angrenzenden Emmental. Zu Beginn wird die Milch schonend pasteurisiert. Anschliessend fertigen wir aus ihr besten Mozzarella mit wunderbar milchigem Geschmack.
Fotos