Apfelschaumwein - Moschti Hüniken
Das Produkt
Exklusives Apfelsaftgetränk von ausgewählten, sonnengereiften Apfelsorten. Sorgfältig gepflückt ab Hochstammbäumen, welche das Ortsbild in und um Hüniken prägen. Dies ist der Text auf der Rückenetikette der Champagnerflasche.
Säurereiche Apfelsorten mit genügend Oechslegraden, im optimalen Reifestadium geerntet, ergeben das aromatische und im Geschmack besondere Getränk. Das Abpressen und die Saftbehandlung erfolgt im Mostzentrum Hüniken. Anschliessend geht der Saft in die Weinkellerei Gasser. Dort sind das nötige Wissen und vor allem die technischen Einrichtungen für die Herstellung optimal vorhanden.
Bleibt noch die Erklärung zum Namen "Gallus chante". Gallus kommt von dem Hobby Geflügelzucht. Das "chante" von der aktiven Mitgliedschaft im Männerchor Etziken. Da in Frankreich die Hähne nicht krähen sondern singen, ergab sich dieser Fantasienamen.
Für Anlässe ist Gallus chante ein spezielles Apérogetränk. Der niedrige Alkoholgehalt ist in der heutigen motorisierten Zeit eine nicht zu unterschätzende Eigenschaft.
Sie bieten den "Gallus chante" in einer klassischen Champagnerflasche mit unserer speziellen Etikette an.
Der Produzent - Moschti Hüniken
Da, wo Blühendes ausgereift flüssig wird!
Das Mostzentrum Hüniken ist eine Kundenmosterei. sie pressen und verarbeiten Ihre Früchte zu einem bekömmlichen Getränk. Alle Apfelsorten ausser Klaraäpfel eignen sich zum pressen und paseurisieren. Sie verarbeiten aber auch Birnen, Quitten und Trauben.
Die Regionalmarke
so natürlich
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