Na­tur­park Diem­tig­tal

Vorstellung Region und Regionalmarke:
Naturpark Diemtigtal: Nah, wild, wertvoll.
Das vielfältige Landschaftsbild ist seit Generationen durch die Alp- und Forstwirtschaft geprägt. Mit über 120 bewirtschafteten Alpen ist die Gemeinde Diemtigen die bedeutendste Gemeinde, was die Anzahl Alpwirtschaftsbetriebe auf einem Gemeindegebiet betrifft. Die Ergebnisse der naturnahen Bewirtschaftung sind eine grosse Artenvielfalt und weite, gepflegte Kulturlandschaften. Landschaftswerte, wie das Grosswaldreservat, bilden die Grundlage zur Weiterentwicklung der Fauna und Flora, die es mit ihrer bedeutenden Biodiversität zu pflegen und schützen gilt. Die Kulturlandschaften und Wälder des Diemtigtals sind gleichzeitig wertvolle Wander- und Erholungsgebiete. Mit seiner traditionellen Streusiedlung bietet das Diemtigtal einen grossen Reichtum an sorgfältig gepflegter und lebendiger Baukultur.

«Naturpark Diemtigtal» Mehr als nur eine Marke.
Die Hauptaufgaben des Naturparks sind die Erhaltung und Aufwertung der Kultur- und Naturlandschaft, die Förderung einer nachhaltigen Wirtschaft in der Region sowie Bildung und Sensibilisierung. Als Naturpark fördern wir Projekte zum Schutz von Fauna und Flora und garantieren gute Bedingungen im Bezug auf die Umwelt. Es werden gezielte Natur- und Kulturerlebnisangebote für die Talbevölkerung, Gäste und Schulen entwickelt und angeboten. 
Mit dem Verkauf von hochwertigen, zertifizierten Naturpark- und regionalen Markenprodukten, wird ein Mehrwert für Tier, Natur und Landwirtschaft erreicht. Die Produkte werden von den innovativen Diemtigtaler Produzentinnen und Produzenten mit viel Herzblut hergestellt und in Zusammenarbeit mit dem Naturpark vermarktet.

Wo liegt die Regionalmarke / Umfassung vom Gebiet
Der Naturpark Diemtigtal liegt im Berner Oberland, hat eine Fläche von 135 km² und umfasst das gesamte Gemeindegebiet Diemtigens (130km²) und das Gebiet um den Seebergsee, zur Gemeinde Zweisimmen gehörend. Seit 2011 trägt das Diemtigtal das Label «Park von nationaler Bedeutung».

Ein Meilenstein für die Diemtigtaler Landwirtschaft
Diemtigtaler Bergmilch und Bergkäse
Die Diemtigtaler Bauernfamilien sind stolz auf ihre Milch und die daraus entstehenden Produkte. Doch die Berglandwirtschaft steht unter Druck. Die aktuell bezahlten Milchpreise reichen bei weitem nicht, die Produktionskosten zu decken. Gleichzeitig ist die Kundschaft bereit, für ein nachhaltiges Qualitätsprodukt mehr zu bezahlen, wenn sie sicher ist, dass der Mehrpreis auch bei den Produzierenden ankommt.
Mit dem Bau und der Inbetriebnahme der Naturparkkäserei im Burgholz wurde die Grundlage geschaffen, Naturpark-Milchprodukte komplett im Parkperimeter zu produzieren und zu verarbeiten.
Vor diesem Hintergrund lancierten die Milchgenossenschaften im Diemtigtal zusammen mit der Geschäftsstelle des Naturparks die Diemtigtaler Bergmilch.
Mit der Migros Aare wurde eine Partnerin für ein ganzjährig erhältliches Milchprodukt mit Mehrwerten gefunden. Nach zweijähriger Projektarbeit stand Mitte November 2020 stolz die erste Flasche Diemtigtaler Bergmilch in den Verkaufsregalen. Ihr folgte im Februar 2022 der Diemtigtaler Bergkäse welcher aus derselben Milch hergestellt wird.

Was macht denn die Diemtigtaler Bergmilch und den Bergkäse aus?
Die Kühe werden nach RAUS-Vorschriften gehalten (Regelmässiger Auslauf im Freien), der Einsatz von Soja in der Fütterung ist verboten und eine Mindestpunktzahl beim IP-Suisse Biodiversitäts-System muss erreicht werden. So fördern die Produzierenden auf ihren Betrieben mit gezielten Massnahmen aktiv die Artenvielfalt, was wiederum direkt auf die Ziele des Naturparks einzahlt. 
Sämtliche Produktionsbetriebe liegen in der Bergzone gemäss der Berg- und Alpverordnung BAIV. Zudem werden die Grundsätze der graslandbasierten Milch- und Fleischproduktion (GMF) eingehalten. Die Diemtigtaler Bergmilch und der Bergkäse sind mit den Labeln «Produkte Schweizer Pärke», «IP-Suisse Wiesenmilch», «regio.garantie» und «Aus der Region. Für die Region.» zertifiziert.