Adventskalender 2023: Tür 1 - Cidre
Öffnen Sie mit uns das erste Türchen: Wir verlosen einen Cidre vom Hof Kasteln. Der Saft sonnengereifter Äpfel und Quitten aus ökologisch wertvollem Hochstamm-Anbau bildet die Grundlage für den Cidre et Coings. Daraus entsteht ein aromatischer Cidre, der nach der traditionellen «méthode champenoise» gegoren wird. Die Quitten verleihen diesem Schaumwein eine angenehme Frucht und einen leicht herben, trockenen Charakter. Passend zu Apéro und Dessert. So nehmen Sie an der Verlosung teil: Senden Sie uns ein Mail bis Mitternacht mit dem Betreff Adventskalender und dem jeweiligen Tag z.B. "Adventskalender Tag 1" an info@regionalprodukte.ch und teilen Sie uns mit, weshalb wir Sie zum Gewinner oder Gewinnerin küren sollen. Nur eine E-Mail pro Person.
Produzent Hof Kasteln:
«Wir produzieren auf unserem Hof Mittel zum Leben. Erfahrung, Beobachtung, Sorgfalt und Respekt vor der Natur bestimmen unser Tun.» Auf dem Hof Kasteln werden nicht einfach Lebensmittel produziert. «Mittel zum Leben» nennen Danièle und Bruno Stadler das, was sie ernten. Ihren Hof bewirtschaften die beiden seit 2003 biologisch. Sie setzen dabei auf neue, robuste Rebsorten wie Cabernet Jura, bauen seltene Getreidesorten wie Emmer an und pflegen zahlreiche Hochstammbäume. Mit ihrem Geissentrekking samt Apéro bieten Stadlers zudem genussreiche Erlebnisse.