Kuh­milch­moz­za­rel­la

Echt Entlebucher Mozzarella ist Musik für den Gaumen.

Familie Unternährer hat auf ihrem Land 18 Kühe. Diese sind es sich gewohnt draussen zu sein und geniessen die Sonne wie auch die Regentropfen. Sie leben mit Wind und Wetter. Bei den Kühen von Familie Unternährer bestimmt die Natur den Speiseplan. Im Voralpengebiet wird gegessen was der Boden gerade hergibt. Somit hat die Kuhmilchmozzarella von Familie Unternährer doppelt so viel Omega -3- Fettsäuren als die herkömmliche Milch. Dadurch das die Kühe viel in der Sonne sein können haben sie viel Vitamin D und geben dies so in der Milch wieder.

Vom Hof geht die hochwertige Rohmilch in die Bergkäserei Marbach im Dorf. Danach wird diese Abgepackt und für Sie zum Kauf bereitgestellt.

Zögern Sie nicht lange sondern geniessen Sie den traumhaften Genuss!