Herzlich willkommen bei «Das Beste der Region»

Vom Freitag bis Sonntag, 24. bis 26. Okotber findet im Rahmen der SWISS CHEESE AWARDS am Seequai in Rapperswil das Käsefest mit grossem Käsemarkt statt. Der Käsemarkt mit umfassendem Rahmenprogramm wird vom Trägerverein cheese-festival, im Auftrag der SWISS CHEESE AWARDS organisiert. Das Käsefest lädt Gross und Klein zum Entdecken und Geniessen von über 250 regionalen und nationalen Käsespezialitäten ein. Eine grosse Schaukäserei, ein Streichelzoo, Festwirtschaft, Kuhmelken mit Wettbewerb sowie musikalische Unterhaltung runden das Angebot ab.

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Am Samstag, 25. Oktober 2014 findet von 9 bis 17 Uhr im Rahmen des bekannten cheese-festival in Bern auf dem Waisenhausplatz das grosse Käsefest statt. Das Käsefest lädt Gross und Klein zum Entdecken und Geniessen von über 200 regionalen Käsespezialitäten ein. Ein vielfältiges Rahmenprogramm mit Schaukäserei, Festwirtschaft und Wettbewerb runden das Angebot ab.

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9. Käsefest in Luzern mit 14‘000 bis 15‘000 Besuchern
Bei schönstem Herbstwetter verzeichnete das am vergangenen Samstag, 18. Oktober 2014 zum neunten Mal durchgeführte Käsefest geschätzte 14‘000 bis 15‘000 Besucher. An 23 Marktständen konnten rund 300 Käsespezialitäten von Produzenten aus der Region degustiert und gekauft werden.

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3. Käsefest Thun mit 10'000 Besuchern

Bei perfektem Käsefest-Wetter verzeichnete das dritte Käsefest vom Samstag, 11. Oktober 2014 in Thun geschätzte 10‘000 interessierte Besucherinnen und Besucher. An 30 Ständen konnten rund zweihundert Käsespezialitäten von Produzenten aus der Region degustiert und gekauft werden.
 
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Der „Beste Genuss’14-Anlass“ heisst „Mir wurscht, alles Chäs“ von der Metzgerei Schlüchter, der Dorfkäserei Kämpfer und dem Landgasthof Bären in Dürrenroth. Auch die nationale Semaine Suisse du Goût zeichnet diesen Anlass aufgrund der authentischen Kooperation und der nachhaltigen Verwendung von Regionalprodukten als „die Genuss-Rosine“ aus über 1000 Angeboten aus. - Während der Genuss’14 vom 22. August bis zum 14. September 2014 wurden regionale Köstlichkeiten an über 120 Veranstaltungen in den Kantonen Aargau, Bern, Solothurn sowie im Zürcher Oberland und in der Zentralschweiz genussvoll in Szene gesetzt.

Erfolgsgeschichte aus Dürrenroth
Vor rund fünf Jahren als Volker Beduhn im Landgasthof Bären in Dürrenroth als neuer Gerant antrat, kam erstmal ein Deutscher ins Dorf. Für die Metzgerei Schlüchter und die Dorfkäserei Kämpfer hingegen kam ein willkommener Kunde, der Daueraufträge abschloss und die Zusammenarbeit suchte. Im Landgasthof Bären begann mit Familie Chantal und Volker Beduhn eine neue Ära: Die Gäste geniessen heute in diesem altehrwürdigen Emmentaler Landgasthof ausschliesslich regionale Käse-, Milch- und Fleischprodukte, wobei Familie Beduhn auf Spitzenqualität aus den beiden Fachgeschäften aus dem Dorf zählen kann. Es ist ein konstruktiv kreatives Geben und Nehmen.
 
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Eröffnung Genuss'14 in den Berner Regionen: Es leben regionale Köstlichkeiten

Die Berner Regionen Emmental, Gantrisch, Oberland und Seeland eröffneten die Genuss’14 am 22. August auf dem Brienzersee, einzigartig mit seiner imposanten Bergwelt und dem wunderschönen Blau. So einzigartig wie echte Regionalprodukte «Das Beste der Region» sind, geprägt von Landschaften und von Menschen. Die interessanten Referate bei wärmender Sonne, die wunderschöne Rundfahrt und insbesondere auch die mit viel Können hergezauberten regionalen Köstlichkeiten versprachen, dem Thema Genuss mit all seinen Facetten mehr als gerecht zu werden.

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Am Montag, 18. August wurde in Merlischachen/SZ auf dem Hof Gehren, die 7. Zentralschweizer Genuss mit «Das Beste der Region» eröffnet. Das Grusswort überbrachte der höchste Schweizer und Präsident des Nationalrats, Ruedi Lustenberger. Die Genuss-Eröffnung ist der Startschuss zur dreiwöchigen Genuss mit «Das Beste der Region». Während drei Wochen, vom 22. August bis 14. September stehen einmal mehr Ursprung, Tradition, Echtheit, Natürlichkeit und der Genuss von Zentralschweizer Regionalprodukten im Mittelpunkt.

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Die Zürcher Genuss'14 wurde am 14. August im Rahmen des Eröffnungsanlasses "Wurst ist Trumpf" zelebriert. 

Die Besten Würste wie "anno 1914" 
Acht Metzger, acht Würste nach altem Rezept und das Ambiente von “anno 1914”. Der Wurstwettbewerb zum Einstieg der Genuss’14 verspricht drei genussvolle Wochen voller Überraschung.
 
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Alle Anlässe finden Sie auch auf der Webseite von Zürioberland Tourismus:
www.zuerioberland-tourismus.ch/de/restaurants/genuss14

 

Der Luzerner Josef Dissler wurde an der 15. Delegiertenversammlung von «Das Beste der Region» einstimmig zum neuen Präsidenten gewählt. Der Naturpark Diemtigtal und der Bauernverband beider Basel wurden als Mitglieder aufgenommen. Mehr..