Re­zep­te – So ein­fach bleib­t's halt­bar!

Kimchi ist ein fermentiertes Gemüsegericht, das mit Chili, Knoblauch und Ingwer verfeinert wird. Es ist würzig, haltbar und reich an Vitaminen – ideal für die Vorratskammer.

Frisch, würzig und vielseitig – Bärlauchpesto ist ein echter Frühlingsklassiker! Luftdicht verschlossen und mit Öl bedeckt, bleibt es im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar – hier gehts zum Rezept!

Fruchtig, erfrischend und herrlich vielseitig – Rhabarberkompott gehört zum Frühling einfach dazu! Ob warm zu Grießbrei oder kalt als fruchtiges Dessert: Dieses Kompott ist schnell gemacht und eingefroren lange haltbar – hier geht’s zum Rezept!

Jetzt ist Hochsaison für süsse Schweizer Erdbeeren! Mit unserem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine fruchtige Konfitüre – perfekt für den Zmorge oder als Geschenk aus der Küche. Jetzt entdecken und loskochen!

Aprikosen überzeugen mit ihrem fein-säuerlichen Aroma und ihrer Vielseitigkeit in der Küche. Ob als Konfitüre, Kompott oder Essig: Wer jetzt saisonal einkauft und verarbeitet, sorgt für genussvolle Vorräte und unterstützt gleichzeitig die regionale Landwirtschaft.